Restaurant

LOREM IPSUM

Le restaurant de l'Hôtel Le Manoir


Horaires Restaurant Brasserie

du Lundi au Vendredi midi & soir
de 11h45 à 14h00 
et de 19h00 à 21h30

Fermé les samedi, dimanche

Demande de réservation de table

Restaurant

Menus

Menu à 17 € « Entrée + Plat »

Ficelle Picarde

ou Terrine de campagne

ou Quiche au maroilles

*****

Escalope de volaille crème champignons

ou Potjevlesch ( terrine de poulet, porc, lapin, veau en gelée)

Plat du jour

Menu à 17 € « Plat + Dessert »

Escalope de volaille crème champignons

ou Potjevlesch ( terrine de poulet, porc, lapin, veau en gelée)

ou Plat du jour

*****

Crème brûlée à la chicorée Leroux

ou Assiette de 3 gourmandises

ou 2 boules de glace

Formule Express à 14,90€

1 verre 12cl de St mont, chemin des Pélerins blanc ou rouge

ou chimay dorée 25cl

ou l’eau minérale 50cl

*****

Escalope de volaille crème champignons

ou Plat du jour

*****

1 chicorée Leroux, ou 1 café

 
 

Restaurant

La carte

Entrées

Ficelle Picarde 7,50€

Quiche au Maroilles 8,50€

Tartare de saumon et pommes 10,50€

Terrine de campagne  8,50€

Saumon fumé « tranché et fumé par nos soins » 13,00€

Planche de charcuterie (à partager) 14,90€

Planche de fromages (à partager) 12,90€

Nos Plats

Carbonade flamande à la Chimay Brune (frites fraîches et salade verte) 14,90€

Jambonneau grillé à la moutarde 17,90€ SPÉCIALITÉ DU CHEF

Bavette d’aloyau (sauce au choix) 14,90€

Pavé de rumsteak (sauce au choix) 16,90€

Pavé de saumon (Risotto et légumes) 15,80€

Andouillette de Chemy (flambée au Genièvre de Loos) 12,90€

Potjevlesch (terrine poulet, porc, lapin, veau en gelée) 12,50€

Escalope de volaille (à la crème champignons) 12,90€

Carpaccio de bœuf 180gr (huile basilic et parmesan) 14,90€

Steak tartare 200gr (cru ou cuit) 13,80€

Salade de chèvre chaud (salade, tomate, toast de chèvre chaud et miel, vinaigrette au balsamique) 12,90€

Salade du chef (salade, jambon cru, tomate, copeaux parmesan, échalote, carotte, mozzarella) 14,90€

Plat du jour & Suggestions : Consultez notre ardoise

Les sauces aux choix : Poivre, Maroilles, Échalotes

Pâtes

Les linguines carbonara 12,90€

Les linguines au pesto 12,90€

Les linguines aux deux saumons 13,90€

Fromages

L’assiette de 4 fromages : Maroilles,  chèvre , Comté, Pont l’Evêque 8,00€

Le fromage gourmand : Assiette de 4 fromages et son verre de côte de Gascogne  6cl 9,50€

Desserts

La crème brûlée à la chicorée Leroux  6,50€

L’endive caramélisée (Glace caramel beurre salé et sa sauce chicorée) 7,50€

La mousse au chocolat (speculoos et chantilly) 6,50€

Le tiramisu spéculoos 7,00€

Les profiteroles à la vanille (sauce chocolat et chantilly) 7,00€

La chiboust aux quetsches 7,50€

Glaces et Sorbets

Les Classiques 7,50€

La Dame Blanche (3 boules Vanille intense de Madagascar, sauce chocolat et chantilly)

Le Chocolat Liégeois (2 boules Café pur arabica, 1 boule Vanille intense de Madagascar, sauce chocolat, chantilly)

Le Café Liégeois (2 boules Café pur arabica, 1 boule Vanille intense de Madagascar, sauce café, chantilly)

Le Caramel Liégeois (2 boules Caramel beurre salé, 1 boule Vanlle intense de Madagascar, sauce caramel et chantilly)

Les Fruitées 7,50€

La Coupe des Bois (1 boule Vanille intense de Madagascar, 1 boule de Fraise, 1 boule de Cerise du Verger, coulis de fruits rouges et chantilly)

La Coupe Saison (Selon la période estivale, découvrez notre coupe de Saison)

Les Gourmandes 7,50€

L’Orchésienne (1 boule Caramel beurre salé, 1 boule Vanille intense de Madagascar, crème de spéculoos et chantilly)

Dame des Flandres (2 boules Spéculoos et ses morceaux, 1 boule Vanille intense de Madagascar, crème de spéculoos et chantilly)

Les Alcoolisées 7,50€

Le Colonel (2 boules Citron vert, vodka)

L’Iceberg (2 boules Menthe fraîcheur Chocolat, Get 27)

Le Coin des Enfants ?,??€

Cup Smarties

La Coupe Enfant (1 boule de glace aux choix et chantilly)

ou Composez votre coupe

Vanille Intense de Madagascar

Caramel au beurre salé

Café pur Arabica

Chocolat et ses morceaux

Chicorée

Rhum raisins macérés

Coeur de Fraise

Banane

Menthe fraîcheur Chocolat

Barbe à Papa

Douceur de Framboise

Spéculoos

Cerise du Verger

Fruit de la Passion

Poire du Verger

Cassis Intense

Citron vert et ses zestes

1 boule : 3€       2 boules : 5€       3 boules : 6,50€

Supplément Chantilly : 1€

Supplément sauce Chocolat : 1,60€

Coupe Arrosée : 2,50€

Caféterie

Chicorée Leroux ( au café, à l’eau, au lait) 2,00€

Café 100% Arabica 2,00€

Décaféiné 2,00€

Double café 100% Arabica 3,50€

Thé, Infusion 3,40€

Chocolat chaud 3,00€

Supplément lait 0,20€

Digestifs 4cl

Irish Coffee 8,00€

Liqueur de Poire et au Cognac 5,00€

Sheridan’s (liqueur de Vanille, liqueur de Café) 5,00€

Genièvre de Houlle – Cognac 6,50€

Get 27 – Get 31 5,00€

Limoncello 5,00€

Armagnac 6,00€

Grand Marnier – Calvados 5,00€

Eau de Vie (Poire ou Framboise) 5,00€

Gourmands

Chicorée gourmande 7,00€

Café gourmand 7,00€

Décaféiné gourmand 7,20€

Thé ou infusion gourmand 7,50€

Café double gourmand 8,70€

 
 

Restaurant

Nos rhums & whiskys

Rhums

Don Papa – Philippines

Diplomatico – Venezuela

Gold of Mauritus Dark Rum – Ile Maurice

Whiskys

Ecosse

Port Charlotte – Islay

Bunnahabhainn 12 ans – Islay

Oban 14 ans – West Highlands

Japon

Nikka Whisky from the Barrel

Irlande

Redbreast 12ans

USA

Bulleit Rey Bourbon

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

 
 

Modes de règlements acceptés :

Carte Bancaires : Visa, Eurocard, Mastercard
Espèces
Chèques Vacances (ANCV)
Virement Bancaire
Ticket Restaurant, Chèque Déjeuner, Sodexo, Chèque de Table (voir conditions d’utilisation au dos des tickets)
Attention, les chèques bancaires ne sont plus acceptés depuis le 1er janvier 2018

Réserver une table

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