Restaurant
LOREM IPSUM
Le restaurant de l'Hôtel Le Manoir
Horaires Restaurant Brasserie
du Lundi au Vendredi midi & soir
de 11h45 à 14h00
et de 19h00 à 21h30
Fermé les samedi, dimanche
Restaurant
Menus
Ficelle Picarde
ou Terrine de campagne
ou Quiche au maroilles
*****
Escalope de volaille crème champignons
ou Potjevlesch ( terrine de poulet, porc, lapin, veau en gelée)
Plat du jour
Escalope de volaille crème champignons
ou Potjevlesch ( terrine de poulet, porc, lapin, veau en gelée)
ou Plat du jour
*****
Crème brûlée à la chicorée Leroux
ou Assiette de 3 gourmandises
ou 2 boules de glace
1 verre 12cl de St mont, chemin des Pélerins blanc ou rouge
ou chimay dorée 25cl
ou l’eau minérale 50cl
*****
Escalope de volaille crème champignons
ou Plat du jour
*****
1 chicorée Leroux, ou 1 café
Restaurant
La carte
Ficelle Picarde 7,50€
Quiche au Maroilles 8,50€
Tartare de saumon et pommes 10,50€
Terrine de campagne 8,50€
Saumon fumé « tranché et fumé par nos soins » 13,00€
Planche de charcuterie (à partager) 14,90€
Planche de fromages (à partager) 12,90€
Carbonade flamande à la Chimay Brune (frites fraîches et salade verte) 14,90€
Jambonneau grillé à la moutarde 17,90€ SPÉCIALITÉ DU CHEF
Bavette d’aloyau (sauce au choix) 14,90€
Pavé de rumsteak (sauce au choix) 16,90€
Pavé de saumon (Risotto et légumes) 15,80€
Andouillette de Chemy (flambée au Genièvre de Loos) 12,90€
Potjevlesch (terrine poulet, porc, lapin, veau en gelée) 12,50€
Escalope de volaille (à la crème champignons) 12,90€
Carpaccio de bœuf 180gr (huile basilic et parmesan) 14,90€
Steak tartare 200gr (cru ou cuit) 13,80€
Salade de chèvre chaud (salade, tomate, toast de chèvre chaud et miel, vinaigrette au balsamique) 12,90€
Salade du chef (salade, jambon cru, tomate, copeaux parmesan, échalote, carotte, mozzarella) 14,90€
Plat du jour & Suggestions : Consultez notre ardoise
Les sauces aux choix : Poivre, Maroilles, Échalotes
Les linguines carbonara 12,90€
Les linguines au pesto 12,90€
Les linguines aux deux saumons 13,90€
L’assiette de 4 fromages : Maroilles, chèvre , Comté, Pont l’Evêque 8,00€
Le fromage gourmand : Assiette de 4 fromages et son verre de côte de Gascogne 6cl 9,50€
La crème brûlée à la chicorée Leroux 6,50€
L’endive caramélisée (Glace caramel beurre salé et sa sauce chicorée) 7,50€
La mousse au chocolat (speculoos et chantilly) 6,50€
Le tiramisu spéculoos 7,00€
Les profiteroles à la vanille (sauce chocolat et chantilly) 7,00€
La chiboust aux quetsches 7,50€
Les Classiques 7,50€
La Dame Blanche (3 boules Vanille intense de Madagascar, sauce chocolat et chantilly)
Le Chocolat Liégeois (2 boules Café pur arabica, 1 boule Vanille intense de Madagascar, sauce chocolat, chantilly)
Le Café Liégeois (2 boules Café pur arabica, 1 boule Vanille intense de Madagascar, sauce café, chantilly)
Le Caramel Liégeois (2 boules Caramel beurre salé, 1 boule Vanlle intense de Madagascar, sauce caramel et chantilly)
Les Fruitées 7,50€
La Coupe des Bois (1 boule Vanille intense de Madagascar, 1 boule de Fraise, 1 boule de Cerise du Verger, coulis de fruits rouges et chantilly)
La Coupe Saison (Selon la période estivale, découvrez notre coupe de Saison)
Les Gourmandes 7,50€
L’Orchésienne (1 boule Caramel beurre salé, 1 boule Vanille intense de Madagascar, crème de spéculoos et chantilly)
Dame des Flandres (2 boules Spéculoos et ses morceaux, 1 boule Vanille intense de Madagascar, crème de spéculoos et chantilly)
Les Alcoolisées 7,50€
Le Colonel (2 boules Citron vert, vodka)
L’Iceberg (2 boules Menthe fraîcheur Chocolat, Get 27)
Le Coin des Enfants ?,??€
Cup Smarties
La Coupe Enfant (1 boule de glace aux choix et chantilly)
ou Composez votre coupe
Vanille Intense de Madagascar
Caramel au beurre salé
Café pur Arabica
Chocolat et ses morceaux
Chicorée
Rhum raisins macérés
Coeur de Fraise
Banane
Menthe fraîcheur Chocolat
Barbe à Papa
Douceur de Framboise
Spéculoos
Cerise du Verger
Fruit de la Passion
Poire du Verger
Cassis Intense
Citron vert et ses zestes
1 boule : 3€ 2 boules : 5€ 3 boules : 6,50€
Supplément Chantilly : 1€
Supplément sauce Chocolat : 1,60€
Coupe Arrosée : 2,50€
Chicorée Leroux ( au café, à l’eau, au lait) 2,00€
Café 100% Arabica 2,00€
Décaféiné 2,00€
Double café 100% Arabica 3,50€
Thé, Infusion 3,40€
Chocolat chaud 3,00€
Supplément lait 0,20€
Irish Coffee 8,00€
Liqueur de Poire et au Cognac 5,00€
Sheridan’s (liqueur de Vanille, liqueur de Café) 5,00€
Genièvre de Houlle – Cognac 6,50€
Get 27 – Get 31 5,00€
Limoncello 5,00€
Armagnac 6,00€
Grand Marnier – Calvados 5,00€
Eau de Vie (Poire ou Framboise) 5,00€
Chicorée gourmande 7,00€
Café gourmand 7,00€
Décaféiné gourmand 7,20€
Thé ou infusion gourmand 7,50€
Café double gourmand 8,70€
Restaurant
Nos rhums & whiskys
Don Papa – Philippines
Diplomatico – Venezuela
Gold of Mauritus Dark Rum – Ile Maurice
Ecosse
Port Charlotte – Islay
Bunnahabhainn 12 ans – Islay
Oban 14 ans – West Highlands
Japon
Nikka Whisky from the Barrel
Irlande
Redbreast 12ans
USA
Bulleit Rey Bourbon
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Modes de règlements acceptés :
Carte Bancaires : Visa, Eurocard, Mastercard
Espèces
Chèques Vacances (ANCV)
Virement Bancaire
Ticket Restaurant, Chèque Déjeuner, Sodexo, Chèque de Table (voir conditions d’utilisation au dos des tickets)
Attention, les chèques bancaires ne sont plus acceptés depuis le 1er janvier 2018
Réserver une table
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